เคยไหมที่เดินเข้าร้านอาหารต่างประเทศแล้วอยากสั่งของอร่อยแต่พูดออกไปได้แค่ชี้และพยักหน้า — หรือสั่งไปแล้วพลาดเพราะออกเสียงผิดจนได้จานที่ไม่ได้อยากกิน? ปัญหานี้แก้ได้ด้วยประโยคภาษาอังกฤษร้านอาหารใช้จริงเพียงไม่กี่ประโยค
บทความนี้รวบรวม 30+ ประโยคภาษาอังกฤษสำหรับร้านอาหาร ที่ใช้จริงทุกสถานการณ์ ตั้งแต่เข้าร้าน ขอเมนู สั่งอาหาร ขอของเพิ่ม ไปจนถึงขอบิลและจ่ายเงิน พร้อมคำอ่านภาษาไทย คำแปล วิธีสุภาพที่เจ้าของภาษาใช้ ตารางเปรียบเทียบ ข้อผิดพลาดที่คนไทยมักทำ และบทสนทนาจริงให้ฝึกฟังตาม
สรุปด่วน (อ่านแค่นี้ก็พอ)
| สถานการณ์ | ประโยคเด็ด | คำอ่าน | แปลไทย |
|---|---|---|---|
| เข้าร้าน | Do you have a table for two? | ดุ ยู แฮฟ อะ เทเบิล ฟอร์ ทู? | มีโต๊ะสำหรับสองคนไหม? |
| ขอเมนู | Could I see the menu, please? | คุด ไอ ซี ดะ เมนู พลีส? | ขอดูเมนูหน่อยได้ไหม? |
| สั่งอาหาร | I’ll have the pad thai, please. | ไอล์ แฮฟ ดะ ผัดไทย พลีส | ขอผัดไทยครับ |
| ขอน้ำ/ของเพิ่ม | Could I have some water, please? | คุด ไอ แฮฟ ซัม วอเตอร์ พลีส? | ขอน้ำเปล่าหน่อยได้ไหม? |
| ปัญหาอาหาร | I didn’t order this. | ไอ ดิดันท์ ออร์เดอร์ ดิส | ผมไม่ได้สั่งจานนี้ครับ |
| ขอบิล | Could we have the bill, please? | คุด วี แฮฟ ดะ บิล พลีส? | ขอบิลหน่อยได้ไหมครับ? |
กฎเหล็ก: ไม่รู้จะพูดว่าอะไรให้ใช้สูตร “Could I + have/see + สิ่งที่ต้องการ” เช่น Could I have the menu? (ขอดูเมนู), Could I have some water? (ขอน้ำ) — สุภาพใช้ได้ทุกสถานการณ์ในร้าน
1. ภาษาอังกฤษเข้าร้านและจองโต๊ะ
ตอนเข้าร้านสดๆ ไม่ได้จอง หรือจองไว้แล้ว ให้ใช้ประโยคเหล่านี้:
| ประโยคภาษาอังกฤษ | คำอ่านไทย | แปลไทย |
|---|---|---|
| Do you have a table for two? | ดุ ยู แฮฟ อะ เทเบิล ฟอร์ ทู? | มีโต๊ะสำหรับสองคนไหม? |
| I'd like to book a table for four, please. | ไอด์ ลายก ทู บุ๊ก อะ เทเบิล ฟอร์ ฟอร์ พลีส | ขอจองโต๊ะสำหรับสี่คนครับ |
| We have a reservation under the name Somsak. | วี แฮฟ อะ เรเซอร์เวชั่น อันเดอร์ ดะ เนม สมศักดิ์ | เราจองโต๊ะไว้ในชื่อสมศักดิ์ครับ |
| Could we sit by the window? | คุด วี ซิต ไบ ดะ วินโดว์? | ขอนั่งริมหน้าต่างได้ไหม? |
| How long is the wait? | เฮา ลอง อิส ดะ เวท? | รอนานแค่ไหนครับ? |
พนักงานอาจถาม:
How many people, please?
กี่คนครับ?
Do you have a reservation?
จองโต๊ะไว้ไหมครับ?
เคล็ดลับ: ถ้าเดินเข้าไปแล้ว ไม่ต้องกังวลว่าจะพูดซับซ้อน แค่บอกจำนวนคน เช่น “Table for two, please.” (โต๊ะสำหรับสองคนครับ) ก็เพียงพอแล้ว
2. ภาษาอังกฤษขอเมนูและถามเมนู
พอได้นั่งแล้ว ขอเมนูและถามรายละเอียดเมนูด้วยประโยคเหล่านี้:
| ประโยคภาษาอังกฤษ | คำอ่านไทย | แปลไทย |
|---|---|---|
| Could I see the menu, please? | คุด ไอ ซี ดะ เมนู พลีส? | ขอดูเมนูหน่อยได้ไหมครับ? |
| What do you recommend? | วอต ดุ ยู เรกะเมนด์? | แนะนำเมนูอะไรเป็นพิเศษไหมครับ? |
| What's the special today? | วอตส ดะ สเพเชิล ทูเดย์? | วันนี้มีเมนูพิเศษอะไรครับ? |
| Is this dish spicy? | อิส ดิส ดิช สไปซี? | เมนูนี้เผ็ดไหมครับ? |
| What's in this dish? | วอตส อิน ดิส ดิช? | เมนูนี้มีส่วนผสมอะไรบ้างครับ? |
พนักงานอาจตอบ:
The grilled salmon is our most popular dish.
แซลมอนย่างเป็นเมนูขายดีที่สุดของเรา
It's a little spicy, but you can ask for it mild.
เผ็ดนิดหน่อย แต่ขอเผ็ดน้อยได้ครับ
เคล็ดลับ: อยากสั่งแบบคนรู้จริง ให้ถาม “What do you recommend?” (แนะนำอะไรหน่อย) แล้วต่อยอดถามได้เลย “Is it spicy?” (เผ็ดไหม) และ “Is it good?” (อร่อยไหม)
3. ภาษาอังกฤษสั่งอาหาร
ส่วนที่สำคัญที่สุด — การสั่งอาหาร ให้ใช้ “I’ll have …” หรือ “I’d like …” ตามด้วยชื่อเมนู:
| ประโยคภาษาอังกฤษ | คำอ่านไทย | แปลไทย |
|---|---|---|
| I'd like to order, please. | ไอด์ ลายก ทู ออร์เดอร์ พลีส | ขอสั่งอาหารครับ |
| I'll have the grilled salmon. | ไอล์ แฮฟ ดะ กริลด์ แซลมอน | ขอแซลมอนย่างครับ |
| I'll go with the pad thai. | ไอล์ โก วิท ดะ ผัดไทย | ขอผัดไทยครับ |
| We'll share these two dishes. | วีล แชร์ ดีส ทู ดิชเชส | เราขอแบ่งแชร์สองจานนี้ครับ |
| For here, please. | ฟอร์ เฮีย พลีส | ทานที่นี่ครับ |
| To go, please. | ทู โก พลีส | ใส่กล่องกลับบ้านครับ |
| Could I get it without onion, please? | คุด ไอ เก็ท อิท วิเท้าท์ เอ็นยัน พลีส? | ขอไม่ใส่หอมใหญ่ได้ไหมครับ? |
พนักงานอาจถาม:
Which dish would you like?
ต้องการเมนูไหนครับ?
For here or to go?
ทานที่นี่หรือใส่กล่องครับ?
เคล็ดลับ: ประโยคสุดท้าย without … มีประโยชน์มากตอนไม่อยากได้ส่วนผสมบางอย่าง เช่น “without onion” (ไม่ใส่หอมใหญ่), “without chili” (ไม่ใส่พริก) แปลว่า “ขอไม่ใส่ …” นั่นเอง
4. ภาษาอังกฤษขอของเพิ่ม / เมื่ออาหารมีปัญหา
ระหว่างทานอาหาร อาจต้องขอของเพิ่ม หรือเจอปัญหาอาหาร ลองใช้ประโยคเหล่านี้:
| ประโยคภาษาอังกฤษ | คำอ่านไทย | แปลไทย |
|---|---|---|
| Could I have some water, please? | คุด ไอ แฮฟ ซัม วอเตอร์ พลีส? | ขอน้ำเปล่าหน่อยได้ไหมครับ? |
| Could we have some more napkins? | คุด วี แฮฟ ซัม มอร์ แนพคินส์? | ขอผ้าเช็ดปากเพิ่มได้ไหมครับ? |
| Could you heat this up, please? | คุด ยู ฮีท ดิส อัพ พลีส? | ช่วยอุ่นจานนี้ให้หน่อยได้ไหมครับ? |
| Excuse me, I didn't order this. | เอกซ์คิวส์ มี ไอ ดิดันท์ ออร์เดอร์ ดิส | ขอโทษครับ ผมไม่ได้สั่งจานนี้ |
| This is undercooked. | ดิส อิส อันเดอร์คุดท์ | จานนี้ยังไม่สุกครับ |
| This is too salty. | ดิส อิส ทู ซอลทิ | จานนี้เค็มเกินไปครับ |
พนักงานอาจตอบ:
I'm sorry. I'll fix that right away.
ขอโทษครับ ผมจะจัดการให้ทันที
Would you like us to make a new one?
ต้องการให้เราทำจานใหม่ไหมครับ?
เคล็ดลับ: พอสั่งผิดหรืออาหารมีปัญหา อย่าพูดแรง ใช้สุภาพว่า “Excuse me, …” (ขอโทษนะครับ) แล้วตามด้วยปัญหา รับรองพนักงานเข้าใจและช่วยแก้ไขให้อย่างดี
5. ภาษาอังกฤษขอบิลและจ่ายเงิน
ทานเสร็จแล้ว ขอบิลและจัดการเรื่องเงินด้วยประโยคเหล่านี้:
| ประโยคภาษาอังกฤษ | คำอ่านไทย | แปลไทย |
|---|---|---|
| Could we have the bill, please? | คุด วี แฮฟ ดะ บิล พลีส? | ขอบิลหน่อยได้ไหมครับ? |
| Is the service charge included? | อิส ดะ เซอร์วิส ชาร์จ อินคลูเด็ด? | ค่าบริการรวมแล้วใช่ไหมครับ? |
| Can I pay by card? | แคน ไอ เพย์ ไบ คาร์ด? | จ่ายด้วยบัตรได้ไหมครับ? |
| We'd like to pay separately. | วิด์ ลายก ทู เพย์ เซปะเรทลิ | ขอแยกจ่ายกันครับ |
| Keep the change. | คีป ดะ เชนจ์ | ไม่ต้องทอนครับ |
พนักงานอาจถาม:
Together or separately?
จ่ายรวมกันหรือแยกกันครับ?
Cash or card?
จ่ายเงินสดหรือบัตรครับ?
เคล็ดลับ: ถ้าอยากแยกจ่าย ให้บอกก่อนพนักงานจะรวบยอดว่า “Could we pay separately?” (เราแยกจ่ายได้ไหม) ก่อนปิดท้ายด้วยการทิป 10-15% ซึ่งเป็นธรรมเนียมในหลายประเทศ
6. ตารางเปรียบเทียบ: ระดับความสุภาพของประโยค
หลายคนไม่รู้ว่าประโยค “ขอ” แบบไหนสุภาพแค่ไหน แท้จริงระดับสุภาพเรียงแบบนี้:
| ประโยค | ระดับความสุภาพ | ใช้กับ | ตัวอย่าง |
|---|---|---|---|
| I’ll have … | ปกติ ใช้สั่ง | การสั่งรายการอาหาร | I’ll have the pad thai. |
| I’d like … | สุภาพ ตรงประสงค์ | บอกความต้องการของตัวเอง | I’d like to order. |
| Can I …? | เป็นกลาง ทั่วไป | ถามได้ทุกสถานการณ์ | Can I pay by card? |
| Could I …? | สุภาพที่สุด | ขอกับพนักงาน คนแปลกหน้า | Could I see the menu? |
ข้อสังเกต:
- Could I …? มีโอกาส “ถูกปฏิเสธ-น้อยกว่า” ฟังดูสุภาพและอ่อนน้อมที่สุด
- Can I …? เป็นกลาง ใช้ถามได้ทั่วๆ ไป
- I’ll have / I’d like พูดถึงความต้องการของตัวเอง เหมาะกับการสั่งอาหารโดยตรง
- หลีกเลี่ยง “I want …” ฟังดูแข็งกระด้าง ไม่สุภาพในร้านอาหาร
7. ข้อผิดพลาดที่คนไทยมักทำ
ข้อผิดพลาดที่ 1: พูด Check bill please
❌ Check bill, please.
✅ Could I have the bill, please?
ทำไมผิด: เป็นการแปลตรงตัวจาก “เช็คบิล” เจ้าของภาษาไม่พูดแบบนี้ ให้ใช้ the bill หรือในอเมริกาอาจใช้ “Check, please.” ก็ได้
ข้อผิดพลาดที่ 2: ใช้ I want แทน I’d like
❌ I want fried rice.
✅ I'd like the fried rice. / I'll have the fried rice.
ทำไมผิด: I want ฟังดูแข็ง ดุ เอาแต่ใจ ไม่สุภาพพอในร้านอาหาร ให้ใช้ I’d like หรือ I’ll have แทน
ข้อผิดพลาดที่ 3: พูด No spicy
❌ No spicy, please.
✅ Not spicy, please. / Could I get it not spicy?
ทำไมผิด: no spicy ฟังดูไม่เป็นธรรมชาติ ให้ใช้ not spicy หรือ without chili/spice เช่น Could I get it without chili?
ข้อผิดพลาดที่ 4: พูด Give me … แบบตรงๆ
❌ Give me a spoon.
✅ Could I have a spoon, please?
ทำไมผิด: Give me … เป็นคำสั่งตรงๆ ฟังดูไม่สุภาพ ให้ใช้ Could I have …? ซึ่งเป็นรูปการขอ
ข้อผิดพลาดที่ 5: บอก I don’t like it เมื่ออาหารมีปัญหา
❌ I don't like it.
✅ This isn't what I ordered. หรือ This is undercooked.
ทำไมผิด: เจออาหารผิดจานหรือไม่สุก ควรบอกปัญหาเฉพาะเจาะจง เพื่อให้พนักงานแก้ไขได้ตรงจุด ไม่ใช่แค่บอกว่าไม่ชอบ
8. วิธีจำให้ติด
จำง่ายๆ ด้วยตารางนี้:
| สถานการณ์ | ประโยคเด็ด | จำแบบ |
|---|---|---|
| ขอดูเมนู / ขอน้ำ / ขอบิล | Could I have/see …? | “Could I + have/see” = ขออย่างสุภาพ ใช้ได้ทุกอย่าง |
| สั่งอาหาร | I’ll have the … | “ผมจะเอา …” เหมือนชี้เมนูแล้วสั่งเลย |
| ขอบิล | Could I have the bill? | bill = ใบเรียกเก็บเงิน |
| ปรับการสั่ง | without / not spicy | without + ชื่อส่วนผสม = ไม่ใส่ … |
9. ตัวอย่างบทสนทนาจริง
บทสนทนาที่ 1: เข้าร้านและขอเมนู
บทสนทนาที่ 2: สั่งอาหาร
บทสนทนาที่ 3: อาหารมาผิดจาน
บทสนทนาที่ 4: ขอบิลและแยกจ่าย
10. ตารางคำศัพท์ร้านอาหารที่ควรรู้
| English | คำอ่าน | ไทย | Part of speech |
|---|---|---|---|
| menu | เมนู | รายการอาหาร | noun |
| order | ออร์เดอร์ | สั่งอาหาร | verb/noun |
| appetizer | แอพเพทไซเซอร์ | อาหารเรียกน้ำย่อย | noun |
| main course | เมน คอร์ส | อาหารจานหลัก | noun |
| dessert | ดิเซิร์ท | ของหวาน | noun |
| bill | บิล | ใบเรียกเก็บเงิน | noun |
| check | เช็ค | ใบเรียกเก็บเงิน (อเมริกัน) | noun |
| waiter / waitress | เวเทอร์ / เวเทรส | พนักงานเสิร์ฟชาย / หญิง | noun |
| napkin | แนพคิน | ผ้าเช็ดปาก | noun |
| spicy | สไปซี | เผ็ด | adjective |
| mild | ไมล์ด | เผ็ดน้อย / รสอ่อน | adjective |
| well-done | เวล-ดัน | สุกดี (เนื้อ) | adjective |
| rare | แรร์ | แบบไม่สุก (เนื้อ) | adjective |
| undercooked | อันเดอร์-คุคท์ | ยังไม่สุก | adjective |
| tip | ทิป | เงินทิป | noun/verb |
| receipt | รีซีท | ใบเสร็จ | noun |
| service charge | เซอร์วิส ชาร์จ | ค่าบริการ | noun |
| takeaway | เทคอะเวย์ | อาหารใส่กล่อง | noun |
11. Quick Quiz
ทำแบบทดสอบสั้นๆ เพื่อทดสอบความเข้าใจ
1. ต้องการขอบิล ควรพูดว่าอย่างไร?
A. Check bill, please.
B. Could I have the bill, please?
2. อยากสั่งข้าวผัด ควรพูดว่าอย่างไร?
A. I want fried rice.
B. I’ll have the fried rice.
3. พนักงานถามว่า “For here or to go?” มีความหมายว่าอะไร?
A. ทานที่นี่หรือใส่กล่องกลับบ้าน?
B. มาเดินทางเที่ยวหรือไปทำงาน?
4. ขอไม่ใส่หอมใหญ่ พูดว่าอย่างไร?
A. Could I get it without onion, please?
B. No onion me, please.
5. “We’d like to pay separately.” แปลว่าอะไร?
A. เราขอจ่ายรวมกันครับ
B. เราขอแยกจ่ายกันครับ
6. ข้อไหนสุภาพน้อยกว่าข้ออื่น?
A. Could I have a spoon?
B. Give me a spoon.
7. อาหารไม่สุก ควรบอกพนักงานว่าอย่างไร?
A. I don’t like it.
B. This is undercooked.
8. “The bill” ในภาษาอังกฤษแบบอเมริกันสามารถใช้คำไหนแทนได้?
A. Check
B. Ticket
Answers
- B — Could I have the bill, please? (Check bill เป็นการแปลตรงตัวที่ไม่เป็นธรรมชาติ)
- B — I’ll have the fried rice. (I want ฟังดูแข็งไม่สุภาพในร้านอาหาร)
- A — ทานที่นี่หรือใส่กล่องกลับบ้าน? (ถามว่าจะทานที่ร้านหรือห่อกลับ)
- A — Could I get it without onion, please? (without + ชื่อส่วนผสม = ไม่ใส่ …)
- B — เราขอแยกจ่ายกันครับ (separately = แยกกัน)
- B — Give me a spoon. (Give me เป็นคำสั่งตรงๆ ไม่สุภาพเท่า Could I)
- B — This is undercooked. (บอกปัญหาจำเพาะ พนักงานจะแก้ไขได้ตรงจุด)
- A — Check (ในอเมริกาใช้ check แทน bill เช่น Check, please.)
12. Final Summary
จำสูตรง่ายๆ นี้:
| สถานการณ์ | ประโยคเด็ด |
|---|---|
| เข้าร้าน / จองโต๊ะ | Table for two, please. |
| ขอเมนู | Could I see the menu, please? |
| สั่งอาหาร | I’ll have the … / I’d like … |
| ขอเพิ่ม | Could I have some water, please? |
| ปัญหาอาหาร | Excuse me, I didn’t order this. |
| ขอบิล | Could we have the bill, please? |
ข้อควรจำ: ในร้านอาหารที่ไหนในโลก ไม่รู้จะพูดอะไรให้ใช้ “Could I + have/see + สิ่งที่ต้องการ” พูดช้าชัดเจน พร้อมรอยยิ้ม รับรองสั่งอาหารผ่านไปได้ทุกประเทศแน่นอน
FAQ
รวมประโยคภาษาอังกฤษร้านอาหารที่สำคัญที่สุด?
ประโยคที่ต้องรู้เจ็ดสถานการณ์: เข้าร้าน (Table for two, please.), ขอเมนู (Could I see the menu?), สั่งอาหาร (I’ll have the …), ขอน้ำ (Could I have some water?), แก้ปัญหาอาหาร (I didn’t order this.), ขอบิล (Could we have the bill?), และแยกจ่าย (We’d like to pay separately.)
ภาษาอังกฤษขอบิลพูดว่าอย่างไร?
พูดว่า “Could we have the bill, please?” หรือ “Can I have the bill?” (ขอบิลหน่อยครับ) ในสหรัฐอเมริกานิยมพูด “Check, please.” ว่าแล้วก็ยกมือเรียกพนักงานได้เลย
ขอเมนูภาษาอังกฤษพูดว่าอย่างไร?
พูดว่า “Could I see the menu, please?” (ขอดูเมนูหน่อยได้ไหมครับ) หรือ “Can I have the menu?” (ขอดูเมนูได้ไหมครับ) เป็นการขอแบบสุภาพ ใช้ได้ทุกประเทศ
สั่งผัดไทย ต้มยำ พูดเป็นภาษาอังกฤษยังไง?
ใช้ชื่ออาหารไทยแบบทับศัพท์ได้เลย เช่น “I’ll have the pad thai.” (ขาผัดไทยครับ) “I’d like tom yum soup.” (ขอต้มยำครับ) เจ้าของอาหารไทยเหล่านี้เป็นที่รู้จักในต่างประเทศอยู่แล้ว
“For here or to go?” แปลว่าอะไร?
แปลว่า “ทานที่นี่หรือใส่กล่องกลับบ้าน?” เป็นคำถามที่พนักงานถามตอนสั่งอาหาร ถ้าทานที่ร้านตอบ “For here, please.” ถ้าใส่กล่องตอบ “To go, please.”
จองโต๊ะภาษาอังกฤษพูดว่าอย่างไร?
พูดว่า “I’d like to book a table for four at 7 PM.” (ขอจองโต๊ะสำหรับสี่คน 7 โมงเย็นครับ) หรือ “Do you have a table for two?” (มีโต๊ะสำหรับสองคนไหมครับ) เมื่อมาถึงแล้วบอก “We have a reservation.” (เราจองไว้แล้ว)
ทิปพนักงานร้านอาหารควรให้เท่าไหร่?
ในหลายประเทศ ทิปเป็นธรรมเนียม เช่น สหรัฐอเมริกาให้ 15-20% ของยอดบิล ส่วนยุโรปบางประเทศรวมค่าบริการไว้แล้ว ควรเช็คบิลก่อนว่า “Is the service charge included?” (ค่าบริการรวมแล้วไหม) เพื่อไม่ให้จ่ายซ้ำซ้อน
เรียนรู้บทความอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่ English Blog หรือกลับไปที่ หน้าแรก